Un bonbon vegan, comme son nom l’indique, est un bonbon qui ne contient aucun ingrédient d’origine animale. Cela signifie qu’il est exempt de gélatine, de produits laitiers, de miel et d’autres dérivés animaux. Pour ceux qui adoptent un mode de vie vegan, ou simplement pour ceux qui cherchent des alternatives plus éthiques et saines, les bonbons vegans sont une option parfaite.

Les ingrédients à éviter dans les bonbons traditionnels

1. Gélatine : Souvent utilisée pour donner une texture gommeuse aux bonbons, la gélatine est dérivée de la peau, des os et du tissu conjonctif des animaux.
2. Cire de carnauba : Bien que végétale, elle est parfois mélangée avec de la cire d’abeille.
3. Colorants : Certains colorants alimentaires, comme le rouge carmin (E120), sont fabriqués à partir de cochenilles écrasées.
4. Lait et produits laitiers : Utilisés dans des bonbons crémeux comme les caramels et les fudges.
5. Miel : Utilisé comme édulcorant dans certains bonbons.

Les alternatives vegans

Heureusement, il existe de nombreuses alternatives aux ingrédients d’origine animale qui permettent de créer des bonbons tout aussi délicieux :

1. Agar-agar : Un gélifiant naturel dérivé d’algues, parfait pour remplacer la gélatine.
2. Sirop d’agave ou sirop d’érable : Des alternatives au miel pour sucrer les bonbons.
3. Huiles végétales : Utilisées pour donner de la texture et de la brillance aux bonbons.
4. Colorants naturels : Fabriqués à partir de fruits, de légumes et de plantes.

Pourquoi choisir des bonbons vegans ?

1. Éthique et compassion : En choisissant des bonbons vegans, vous faites un choix éthique en refusant de soutenir l’exploitation animale.
2. Santé : Les bonbons vegans sont souvent fabriqués avec des ingrédients plus sains, évitant les additifs et conservateurs artificiels.
3. Environnement : La production d’ingrédients d’origine végétale a généralement un impact environnemental moindre comparé à celle des produits d’origine animale.
4. Diversité : Les bonbons vegans offrent une variété de saveurs et de textures souvent surprenantes et innovantes.

Les bonbons vegans chez Vegetal Candy Shop

Chez Vegetal Candy shop, nous sommes fiers de proposer une large gamme de bonbons, friandises, gateaux et biscuits et autre snacks vegans. Nous croyons qu’il est possible de se faire plaisir sans compromettre nos valeurs. Chaque produit est soigneusement sélectionné pour garantir qu’il est 100% vegan et délicieux. Explorez notre collection et découvrez des bonbons qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.